学校行事
☆クリスマスケーキクッキング☆
YMCA学院高校（通信制高校）の家庭科室では、毎年、クリスマスシーズンになると、｢クリスマスケーキクッキング」が開かれます。これは、家庭科の「調理１」における調理実習です。今年も、その担当教員の井澤康子先生のもとで「クリスマスケーキクッキング」が行われました。
【井澤先生からのメッセージ】
本年もパティシェ希望（？）の生徒が班ごとに分かれて、腕を奮い、クリスマスケーキを作りました。
デコレーションには、いちごや北海道のハスカップの実など飾りました。
ケーキのイメージは、夜空に輝くクリスマスの星などなど。
ケーキに紅茶を添えて、感謝のうちにいただきました。みなさん満面の笑顔でまったりカフェタイムを過ごしていました。
井澤 康子（本校｢家庭科｣担当教員）