学校行事

新年明けましておめでとうございます
みなさんにとってよい年になるよう祈っています。

教職員一同

写真は、通信制・単位制のYMCA学院高等学校の授業、｢家庭科総合ｂ｣の調理実習(昨年末)にてお雑煮クッキング[山本詠子先生担当]が行われました。山本先生にお雑煮クッキングの様子について語って頂きました。

【お雑煮クッキング】

「家庭総合b」では、スクーリングの最終回に調理実習を行っています。
今回はお正月も近いという事で「関東風お雑煮と田作り(ごまめ)」を作りました。
おすましのお雑煮を初めて作る生徒も多くて出来上がりに戸惑ったり、ごまめの火加減がむずかしくてこがしてしまったり、ハプニングもありましたが、みんなの笑顔がはじけ続けた２時間でした。

山本 詠子